Beschrijving: Couscous: Hoboub Al-Karama: geregisseerd door Habib Ayeb. De documentaire concentreert zich op de politieke, sociale, economische en ecologische omstandigheden van granen en laat zien hoe de voedselkwestie feitelijk de kern vormt van de kwestie van de individuele en collectieve menselijke waardigheid, evenals van de lokale en nationale voedselonafhankelijkheid en soevereiniteit van Tunesië..